By Marcelo Ferreira hoje vou falar um pouco sobre a experiência de estagiar em um hotel…
Estagiar em um hotel é totalmente diferente em estagiar um restaurante pois aqui no hotel nos temos bastantes grupos por isso nos já sabemos o que vamos fazer todos os dias e torna se mais fácil pois todos os grupos comem o mesmo mas também não são só grupos também banhem pessoas e ai nos não sabemos o que eles vão comer…
mas o mais ingressado como eu e o chef nos comunicamos pois ele não fala bem inglês, e eu que não falo bem inglês também e nem sei falar italiano e tem isso incrível como nos temos nos comunicamos as vezes há uma mistura de línguas mas nus entendemos…
agora vou mostras dois pratos que eu empratei
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